成都川菜博物馆体验

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SGD11

这是一座可以吃的博物馆，藏匿着四川美食的秘密

成都川菜博物馆坐落于四川成都郫县古城镇，作为“可以吃的博物馆”，带来全新的博物馆理念——参观除了用眼和耳之外，还可以用口和鼻。

川菜的刀功、火候及成菜过程，是川菜非物质文化的核心内容，它们是动态的、经验的、艺术的，只能通过演示的形式陈列，通过讲授的方式传承。

博物馆本该是活态的，这里有民族文化及其载体、古迹与建筑、人文旅游、旅游购物、休闲娱乐求知五个主类。景区内分为典藏馆、川菜原料展示区、灶王祠、老川菜馆一条街、川菜原料加工工具展示区、互动演示馆、品茗休闲馆等。